Описание товара

Макароны Фузилли из полбы Alce Nero 500 г

Макароны Fusilli (Фузилли) производятся из экологически чистой твердой пшеницы дурум, выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Сицилия, Базиликата, Ломбардия и др.
В процессе выращивания пшеницы исключено использование химических удобрений, растения развиваются без химического вмешательства, используя для своего роста естественный минеральный состав почвы.
Для производства этих макарон используется только чистейшая вода из высокогорных источников. Для того чтобы сохранить их уникальные питательные свойства, макароны высушивают при низкой температуре (-60С) в течение длительного времени (22-24 часа – «длинные» макароны, 12-14 часов – «короткие»).
Муку семолина получают путем крупного помола цельного зерна твердой пшеницы (дурум) и последующей очистки от отрубей.
Fusilli (Фузилли) — короткие или длинные спиральки, выглядят как пружинки. На итальянском их название означает «маленькие колесики». Бывают разных видов: короткие и толстые, короткие и тонкие, длинные и тонкие.

Спельта богаче протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, чем обычная пшеница. Содержащиеся в ней особые растворимые углеводы — микополисахариды — обладают способностью укреплять иммунную систему.

Полезные вещества, содержащиеся в спельте, имеют высокий уровень растворимости, поэтому они легче и быстрее усваиваются организмом. Содержание клейковины в спельте примерно такое же, как и в обычной пшенице, если не больше. Однако она отличается по структуре составляющих ее аминокислот, и поэтому воздействует на человеческий организм иначе, чем пшеничная.

Свойства

Вес	500 г
Состав	Мука из цельнозерновой пшеницы cпельта.
Эн. ценность в 100 г	350 ккал
Белки	14 г
Жиры	1,6 г ,в том числе насыщенные жирные кислоты – 0,3 г
Углеводы	67 г, в том числе сахар 3 г
Пищевые волокна	6 г
Производитель	Alce Nero, Италия

Отзывы

Пока нет отзывов

Оставьте отзыв первым Отменить ответ

Доставка в нашем интернет-магазине осуществляется по вторникам, четвергам и субботам с 11 до 18.
После обработки заказа (в течении 20 мин.), доставка заказа 1-2 рабочих дня.
Доставка в пределах КАД с 11:00 до 18:00 — 200 Р.
Доставка в пределах КАД после 18:00 — 350 Р.
Минимальная сумма заказа — ЛЮБАЯ!
В случае доставки за пределы КАД, дополнительно оплачивается каждые 5 км — 50 Р.
Доставка в торговые центры и офисы осуществляется до главного входа.